Outdoorchef - Räucherchips Buche - 750g

Die Outdoorchef SMOKE Räucherchips Buche bieten das traditionellste Allround-Raucharoma unter den Holzsorten und erzeugen einen klassischen, ausgewogenen und milden Holzrauch. Zusammensetzung & Herkunft 100 % reines Buchenholz: Absolut frei von chemischen Zusätzen, Rinde, Aromastoffen oder Fremdhölzern. Nachhaltige Gewinnung: Die Chips bestehen aus natürlichen Buchen-Rückschnitten aus Spanien und sind FSC-zertifiziert. Für die Produktion müssen keine Bäume gefällt werden. Farbe & OptikHellbrauner bis beige-brauner Ton: Die Chips besitzen die typisch dezente, natürliche Färbung von getrocknetem, naturbelassenem Buchen-Hartholz. Sie sind farblich sehr homogen zerkleinert. Einfluss auf das Grillgut: Der Buchenrauch färbt Fleisch und Fisch während des Smokens in einen appetitlichen, klassischen Goldgelb- bis Hellbraunton. Eignung & AnwendungUniverseller Allrounder: Passt perfekt zu Schwein, Rind, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Käse sowie zu rustikalen Backwaren, Desserts und Getränken. Perfekt dosiert: Die feine Körnung ist speziell auf den Outdoorchef SMOKE Kaltrauchgenerator abgestimmt, funktioniert aber ebenso in allen gängigen Räucherboxen auf Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrills.

Artikelnr.: 300001492