Infos & Anmeldung.

Der n&m Grill Showdown bringt Grillbegeisterte zusammen, die sich nach offiziellen SCA-Standards miteinander messen möchten. Auf dieser Seite finden die Teilnehmer alle wichtigen Informationen zu den einzelnen Kategorien, Teilnahmegebühren, Preisgeldern sowie dem genauen Ablauf des Wettbewerbs. Wir freuen uns auf faire Wettkämpfe, starke Leistungen und ein gemeinsames Wochenende rund ums Grillen.

Unsere Timeline

Unsere Timeline gibt den Teilnehmern einen Überblick über den Ablauf während des n&m Grill Showdowns. Entscheidend sind dabei vor allem die jeweiligen Abgabezeiten, zu denen die Gerichte fertig zubereitet und der Jury übergeben werden müssen. Die Zubereitung kann nach Ausgabe der Produkte individuell begonnen werden, sodass die Teilnehmer nach ihrer eigenen Strategie vorgehen können. So behalten sie jederzeit den Überblick und können sich optimal auf ihren Wettbewerbstag vorbereiten.

Freitag, 02.10.2026: Anreise & Vorbereitungen

Ab Freitagmittag: Anreise
16:00-19:00 Uhr: Judge Class
16:00 Uhr: Kick-off & Aufbau „Whole Hog“-Teams
19:00 Uhr: Cooks Meeting „Whole Hog“ & Fleischauswahl

Samstag, 03.10.2026: Wettbewerb Tag 1

Ab 08:00 Uhr: Aufbau der Teams
10:00 Uhr: Veranstaltungsbeginn
10:00 Uhr: Cooks Meeting & Steak-Auswahl
11:00 Uhr: Judges Meeting
12:00 Uhr: Abgabe „Whole Hog“ / 13:00 Uhr: Abgabe „Whole Hog“ (Blind Judging)
14:00 Uhr: Abgabe „Steak“ – 1. Runde
15:00 Uhr: Abgabe „Steak“ – 2. Runde
16:00 Uhr: Abgabe „Ancillary“ – Chicken Wings
17:00 Uhr: Abgabe „Ancillary“ – Wild
18:00 Uhr: Siegerehrung vom ersten Tag
Ab 18:30 Uhr: Abendprogramm mit Musik

Die Wettbewerbskategorien, Kosten und Preise

Die verschiedenen Grillkategorien beim n&m Grill Showdown werden nach den offiziellen SCA-Standards ausgerichtet. Die folgende Übersicht bietet den Teilnehmenden einen Überblick über alle Kategorien, Teilnahmegebühren und Preisgelder.

Steak

Insgesamt 4 Runden
Teilnahmegebühr:
- Single Steak: 100 Euro
- Double Steak: 175 Euro
Preisgeld je Runde:
- Platz 1: 400 Euro + Goldenes Ticket für die SCA Weltmeisterschaft
- Platz 2: 250 Euro
- Platz 3: 150 Euro
- Platz 4: 100 Euro
- Platz 5: 75 Euro
Anmeldefrist bis zum 18.09.2026

Whole Hog

Teilnahmegebühr:
- 200 Euro
Preisgeld:
- Platz 1: 400 Euro + Goldenes Ticket für die SCA Weltmeisterschaft
- Platz 2: 200 Euro
- Platz 3: 100 Euro
Anmeldefrist bis zum 18.09.2026

Ancillary: Chicken Wings, Wild, Burger, Dessert

Teilnahmegebühr:
- Single Ancillary: 35 Euro
- Double Ancillary: 60 Euro
Preisgeld ja Kategorie:
- Platz 1: 100 Euro + Goldenes Ticket für die SCA Weltmeisterschaft
- Platz 2: 75 Euro
- Platz 3: 50 Euro
Anmeldefrist bis zum 21.09.2026

Sponsoring der Ancillary-Kategorien

Die Ancillary-Kategorien werden von unserem Partner Rock’n’Rubs gesponsert. Aus diesem Grund ist die Verwendung der nachfolgend aufgeführten Rubs in der jeweiligen Kategorie verpflichtend. Die angegebenen Rubs müssen im Wettbewerbsbeitrag erkennbar eingesetzt werden. Weitere Rubs, Gewürze oder Gewürzmischungen dürfen zusätzlich verwendet werden. Die verpflichtenden Rock’n’Rubs-Produkte müssen jedoch geschmacklich deutlich wahrnehmbar sein und im Gesamtprofil des Gerichts eine prägende Rolle einnehmen.

Für jede Kategorie könnt ihr einen kostenlosen Rub zum Üben erhalten. Meldet euch dafür einfach per E-Mail bei Inga von Rock ’n’ Rubs unter inga@rocknrubs.de.

Bitte beachtet, dass eure Bestellung spätestens bis zum 17. September erfolgen muss.

Chicken

Rock’n’Rubs: Paradise City
Rock’n’Rubs: Sweet Rub of Mine
Rock’n’Rubs: BaconWings

Wild

Rock’n’Rubs: Born to be Wild
Rock’n’Rubs: Truffle Shuffle
Rock’n’Rubs: Whisky2Rock

Burger

Rock’n’Rubs: Winner Garlic
Rock’n’Rubs: MEAT Spirit
Rock’n’Rubs: Hot Honey Crunch

Sweets

Rock’n’Rubs: Cherry Cherry Baby
Rock’n’Rubs: Hot Honey Crunch
Rock’n’Rubs: Winner Chili

Das Regelwerk

Für die Teilnahme gelten verbindliche Regeln und Bewertungskriterien, die im offiziellen Regelwerk der Steak Cookoff Association festgelegt sind. Alle Teilnehmenden werden gebeten, sich vorab mit diesen Vorgaben vertraut zu machen.

Anmeldeformular

Alle Informationen geprüft und bereit für den Wettbewerb? Über das Anmeldeformular können sich Teilnehmende verbindlich für den n&m Grill Showdown registrieren. Nach erfolgreicher Anmeldung erhalten sie alle weiteren Details sowie die Rechnung über die Teilnahmegebühr. Wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen und ein starkes Teilnehmerfeld.

An- und Abreise

Die Teilnehmenden können ab Freitag, den 02.10.2026, ab mittags anreisen. Für die Übernachtung stehen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung: Neben nahegelegenen Unterkünften wie dem M24 Hotel in Vechta werden vor Ort auch Stellflächen für Campingfahrzeuge angeboten. Sanitäranlagen stehen auf dem Gelände ebenfalls zur Verfügung. Die Abreise erfolgt am Sonntag, den 04.10.2026, nach der Siegerehrung am späten Nachmittag.

Ansprechpartner

Bei Fragen zur Teilnahme am n&m Grill Showdown steht Hawk Blackburn telefonisch unter +49 (151) 55028732 oder per E-Mail hawk.blackburn@nmgenuss.de zur Verfügung. Für organisatorische Anliegen und allgemeine Fragen zur Veranstaltung ist Carsten Thöle unter +49 (151) 16335440 oder per E-Mail carsten.thoele@nmfinest.de erreichbar. Beide Ansprechpartner unterstützen gerne bei allen Fragen rund um den Wettbewerb und die Veranstaltung.